Mar 2, 2008

daging masak lemak cili api

bahan2 :
  • 1/2 kg daging
  • cili api
  • kunyit hidup
  • 4 ulas bawang merah kecik
  • 2 ulas bawang putih
  • sedikit halia
  • 3 btg serai
  • kentang
  • 1 biji kelapa (ambik santannya)

cara2 :

  • tumbuk cili api + kunyit hidup + bwg merah + bwg putih + halia sampai hancur
  • masukkan bahan tumbuk + serai + daging dlm periuk. kecutkan air daging tu dulu
  • masukkan santan + kentang
  • kacau selalu jgn sampai pecah minyak
  • bila dah mendidih...tutup api. siap!

1 comment:

JustAgurlzNotAprincess said...

hai...akak tij..
boleh tnye2 x...
nie....
xyah tumis dlu ker b4 msuk daging tuh...mnyk xyah ek?


thanks..
ur silent reader
tijah fun club..hehehehe