pucuk paku masak lomak cili api dgn ikan masin

assalamualaikum.
dah makan lom?
saya baru sudah.
burppp alhamdulillah.

lama tak masak mendalah ni.
tajuknya adalah seperti di atas...panjang kan?
saya bagi resepi terus la.
nak buat senang giler.
orang nismilan ni masak lomak cili api dia memang tak pakai bawang2an yer
kecuali ayam, daging, ikan...benda2 yang ada bau sikit la.
takat sayur2 ni simple je caranya.

bahan:

• 2 ikat pucuk paku (amek daun/pucuk saja)
• 1 genggam cili api (ikut la nak pedas mana)
• 1 genggam ikan bilis
• 1 batang serai (ketuk)
• 1 kotak santan (kotak kecik tu. saya guna ayam brand)
• 2 ekor sepat masin (potong2 kecik pastu goreng sikit)

cara :

• blend cili api, ikan bilis dengan sedikit air.
• masakkan bahan kisar tadi dalam periuk sampai cili betul2 masak.
• masukkan pucuk paku & serai.
• masuk santan.
• masukkan ikan masin yang dah digoreng tadi.
• last sekali masukkan asam keping & garam (ejas rasa sebab ikan sepat dah masin).

siap.
senang kan?
takde bawang2 ke apa.
mak saya ajar memang macam ni.

takyah susah2.
copek siap masak, copek buleh tengok tv.
ujar beliau.